Анализ производства сахара с использованием эксерготопологических моделей на графах

Abstract

Проведен анализ производственного процесса сахарорафинадного производства с использованием эксерготопологических моделей на графах. Полученные результаты позволяют обозначить оптимальные пути энергопотребления и управления технологическим циклом производства сахара.