Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://dspace.opu.ua/jspui/handle/123456789/7197
Название: Дослідження процесу мікрокапсулювання жиророзчинних біологічно активних речовин
Другие названия: Исследование процесса микрокапсулирования жирорастворимых биологически активных веществ
Investigation of the process of fat-soluble bioactive substances microencapsulation
Авторы: Куншенко, Б. Б.
Мотняк, Л. А.
Трофімова, В. О.
Куншенко, Б. Б.
Мотняк, Л. А.
Трофимова, В. А.
Kunshenko, B. B.
Motniak, L. A.
Trofimova, V. A.
Дата публикации: 2011
Издательство: Odessa National Polytechnic University
Библиографическое описание: Куншенко, Б. Б. Дослідження процесу мікрокапсулювання жиророзчинних біологічно активних речовин / Б. Б. Куншенко, Л. А. Мотняк, В. О. Трофімова // Пр. Одес. політехн. ун-ту. - Одеса, 2011. - Вип. 1 (35). - C. 205-210.
Краткий осмотр (реферат): Вивчено можливість отримання жиророзчинних біологічно активних речовин у мікрокапсульованому стані. Визначено технологічні параметри процесу мікрокапсулювання жиророзчинних біологічно активних речовин методом простої коацервації.
Изучена возможность получения жирорастворимых биологически активных веществ в микрокапсулированом виде. Определены технологические параметры процесса микрокапсулирования жирорастворимых биологически активных веществ методом простой коацервации.
The possibility of obtaining soluble biologically active substances in the microencapsulated form is studied. The technological parameters of the process of fat-soluble bioactive substances microencapsulation by the simple conservation method are determined.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://dspace.opu.ua/jspui/handle/123456789/7197
ISSN: 2076-2429
Располагается в коллекциях:Праці Одеського політехнічного університету, №1(35), 2011

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
27.pdf611.87 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.