Протункевич, Ольга Олегівна; Protunkevich, Olga; Єгорова, Ганна Олександрівна; Егорова, Анна Александровна; Yehorova, Hanna; Протункевич, Ольга Олеговна
(ОНПУ, 2019-05)
Fructus Punica granatum містять широкий спектр біоактивних сполук (БАС): вітаміни, вуглеводи, флавоноїди, органічні кислоти, дубильні речовини. Для повного виділення БАС сировину піддають комплексної переробці. Полярні ...