Показать сокращенную информацию
dc.contributor.author | Куншенко, Б. Б. | |
dc.contributor.author | Мотняк, Л. А. | |
dc.contributor.author | Трофімова, В. О. | |
dc.contributor.author | Куншенко, Б. Б. | |
dc.contributor.author | Мотняк, Л. А. | |
dc.contributor.author | Трофимова, В. А. | |
dc.contributor.author | Kunshenko, B. B. | |
dc.contributor.author | Motniak, L. A. | |
dc.contributor.author | Trofimova, V. A. | |
dc.date.accessioned | 2018-04-05T14:08:08Z | |
dc.date.available | 2018-04-05T14:08:08Z | |
dc.date.issued | 2011 | |
dc.identifier.citation | Куншенко, Б. Б. Дослідження процесу мікрокапсулювання жиророзчинних біологічно активних речовин / Б. Б. Куншенко, Л. А. Мотняк, В. О. Трофімова // Пр. Одес. політехн. ун-ту. - Одеса, 2011. - Вип. 1 (35). - C. 205-210. | uk |
dc.identifier.issn | 2076-2429 | |
dc.identifier.uri | http://dspace.opu.ua/jspui/handle/123456789/7197 | |
dc.description.abstract | Вивчено можливість отримання жиророзчинних біологічно активних речовин у мікрокапсульованому стані. Визначено технологічні параметри процесу мікрокапсулювання жиророзчинних біологічно активних речовин методом простої коацервації. | en |
dc.description.abstract | Изучена возможность получения жирорастворимых биологически активных веществ в микрокапсулированом виде. Определены технологические параметры процесса микрокапсулирования жирорастворимых биологически активных веществ методом простой коацервации. | en |
dc.description.abstract | The possibility of obtaining soluble biologically active substances in the microencapsulated form is studied. The technological parameters of the process of fat-soluble bioactive substances microencapsulation by the simple conservation method are determined. | en |
dc.language.iso | uk | en |
dc.publisher | Odessa National Polytechnic University | en |
dc.title | Дослідження процесу мікрокапсулювання жиророзчинних біологічно активних речовин | en |
dc.title.alternative | Исследование процесса микрокапсулирования жирорастворимых биологически активных веществ | en |
dc.title.alternative | Investigation of the process of fat-soluble bioactive substances microencapsulation | en |
dc.type | Article | en |
opu.citation.journal | Odes’kyi Politechnichnyi Universytet. Pratsi | en |
opu.citation.firstpage | 205 | en |
opu.citation.lastpage | 210 | en |
opu.citation.issue | 1(35) | en |