Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://dspace.opu.ua/jspui/handle/123456789/7819| Название: | Особливості обліку у готельно-ресторанному бізнесі |
| Другие названия: | Features of accounting in the hotel and restaurant business |
| Авторы: | Новак, Надія Георгіївна Башинська, Ірина Олександрівна Novak, Nadiia Новак, Надежда Георгиевна Bashynska, Iryna Башинская, Ирина Александровна |
| Ключевые слова: | готельно-ресторанний бізнес готель ресторан облік |
| Дата публикации: | Июн-2018 |
| Библиографическое описание: | Новак, Н. Г. Особливості обліку у готельно-ресторанному бізнесі / Н. Г. Новак, І. О. Башинська // Економіка. Фінанси. Право. – Київ, 2018. – №6. - С. 17-19. |
| Краткий осмотр (реферат): | Проаналізовано основні особливості підприємств готельно-ресторанного бізнесу; досліджено етапи калькуляції страв та особливості інвентаризації. Адаптовано думки основних іноземних компаній щодо обліку в готельно-ресторанній справі та виділено найбільш популярні в міжнародній практиці додатки для ведення обліку на початок 2018 р. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://dspace.opu.ua/jspui/handle/123456789/7819 |
| Располагается в коллекциях: | Статті каф. ОАіА |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Bashynska_stat_35_17-19.pdf | 497.4 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.